Калории — это первое, что люди начинают отслеживать, если они думают о потере, наборе или поддержании веса, улучшении здоровья и достижении общего благополучия. Как работают калории и что определяет расход энергии — вот что важно знать, вступая в мир хорошего самочувствия.
Понимая основы, вы сможете организовать процесс в соответствии со своими целями, сжечь больше калорий и не навредить организму, следуя интернет-хитростям и советам.
Говоря простым языком, калория — это единица энергии. Это самая важная информация, которая поможет понять, как она используется и хранится. Калории сжигаются не только при интенсивных физических нагрузках, даже для прокрутки ленты на планшете или телефоне одним пальцем требуется немного энергии.
Ежедневный расход калорий состоит из трех компонентов:
Чтобы понять концепцию сжигания калорий, представьте себе два автомобиля разных марок. Обе машины могут преодолеть одинаковое расстояние, но будут использовать разное количество топлива. Или, например, уставший и хорошо отдохнувший человек потратит разное количество времени на выполнение одного и того же задания. Их исходные условия предопределяют количество ресурсов, которые им понадобятся для концентрации и решения задачи.
То же самое с калориями и людьми. Поскольку каждый из нас представляет собой комбинацию уникальных характеристик, нам требуется разное количество ресурсов для выполнения одних и тех же задач, будь то подъем по лестнице или интенсивная тренировка.
Например, как прибор Fitbit рассчитывает сожженные калории? Устройство основывается на физических данных, предоставляемых пользователем, таких как рост, вес, пол и возраст. В зависимости от модели трекера он также может учитывать данные о частоте пульса для оценки сожженных во время тренировки калорий.
Исследования показывают, что наше тело может адаптироваться к регулярным упражнениям, и со временем организму требуется меньше энергии для выполнения той же задачи.
Калории, сожженные при ходьбе на милю больше, не будут так заметны, если вы ведете активный образ жизни, так как это не имеет большого значения для тела. Человек также может выйти на плато, если упражнение больше не является сложным.
Вот почему многие профессиональные фитнес-тренеры рекомендуют увеличить интенсивность, добавить тренировки с отягощениями или попробовать новый распорядок дня.
Наши тела представляют собой сложные экосистемы, чувствительные к различным внешним и внутренним раздражителям. Поскольку он очень отзывчив, существует множество уловок и уловок, как увеличить сжигание калорий.
Пытаясь обмануть систему, помните об используемых вами инструментах и источниках, которым вы доверяете.
Диета и потеря веса — это темы, полные вводящей в заблуждение и противоречивой информации, которая потенциально может принести больше вреда, чем пользы.
Любой соблюдающий диету может услышать о продуктах с отрицательной калорийностью. Это низкокалорийные продукты, такие как сельдерей, салат, грейпфрут, огурец и брокколи. Многие люди считают, что наш организм тратит больше энергии на переваривание этих продуктов, чем они содержат на самом деле. Последнее исследование показывает, что это ложное мнение. Тем не менее, всегда полезно включать в меню побольше зелени и овощей.
Некоторые источники утверждают, что продукты, богатые клетчаткой, такие как цельно зерновые макароны, овес, брокколи, морковь, семена, стимулируют метаболизм, потому что эти продукты сложнее пережевывать и переваривать.
Исследования показывают, что продукты с высоким содержанием клетчатки работают не совсем так. Этот тип продуктов влияет на секрецию различных гормонов кишечника, которые, в свою очередь, влияют на чувство сытости.
В дополнение к этому, клетчатка положительно влияет на уровень холестерина в крови, уровень глюкозы, инсулин и общее состояние здоровья. В конце концов, люди действительно получают пользу от диеты с высоким содержанием клетчатки, но она не дает немедленных результатов, таких как сжигание калорий при езде на велосипеде или выполнении других физических упражнений.
Еще одно популярное утверждение – острая пища ускоряют метаболизм. Отчасти это правда. Такие специи, как красный чили, черный перец или имбирь, действительно увеличивают расход калорий, но только примерно на 8 процентов по сравнению с нормальным уровнем. Это относительно небольшое число, которое не приносит большой разницы.
Но, как и в случае с продуктами с так называемой «отрицательной калорийностью», добавление специй в рацион все равно приносит положительные изменения.
Например, острая пища усиливает чувство сытости. Таким образом, даже если вы не увеличиваете скорость метаболизма, вы можете сократить потребление калорий. Некоторые пространства используются в аюрведе и других практиках естественной медицины из-за их противовоспалительных свойств.
Продукты с высоким содержанием белка косвенно влияют на процесс сжигания калорий, поскольку этот тип продуктов помогает нарастить мышцы. И как мы заявляли ранее, 1 фунт мышц требует больше энергии, чем 1 фунт жира. В целом, употребление определенных продуктов не принесет огромных результатов, и основная стратегия должна заключаться в увеличении физической активности, правильном питании и наращивании мышц.
Наше тело постоянно сжигает калории, делая даже малейшие вещи, которых мы не замечаем. Вот несколько забавных фактов о том, сколько энергии наш организм использует в течение дня:
Следя за калориями, помните, что наши тела – сложные организмы, в которых все играет свою роль. Вот почему его трудно обмануть, чтобы он сжигал больше калорий с помощью простого стакана холодной воды или дополнительной щепотки черного перца.
Повышенная физическая активность – единственная стратегия, которая дает стопроцентный результат. И прежде, чем терять мотивацию или раздражать чужие результаты, помните, что каждый из нас – уникальное сочетание генов, гормонов, предрасположенностей и характеристик. Это делает невозможным прямое сравнение.
Дипломированный косметолог. Имеет богатый теоретический и практический опыт в области косметологии. Более 10 лет тестирует косметические продукты разных брендов, а также народные рецепты красоты и молодости.